🌺 «Красный мак»
🌺 «Красный мак» В июне 1927 года Москва дышала театром. У касс Большого выстраивались километровые очереди. Давали «Красный мак» — первый советский революционный балет. Среди зрителей в ложе сидел главный технолог кондитерской фабрики «Красный Октябрь». Он завороженно наблюдал за сценой. На его глазах великая Екатерина Гельцер в роли китайской танцовщицы Тао Хоа замертво падала, защищая советского Капитана, а из её рук на сцену катился ярко-алый цветок мака — символ свободы. В этот момент зал буквально взрывался аплодисментами, а люди в ложах вытирали слезы. Выйдя на ночную театральную площадь, технолог понял: фабрика не имеет права пройти мимо этого триумфа. Советскому человеку нужен был свой, новый символ сладкой жизни. Первая попытка появилась в 1928 году — карамель. Но кондитеры решили создать нечто более изысканное: шоколадные конфеты с нежным ореховым пралине. Главный секрет оказался внутри. В начинку добавили мельчайшую карамельную крошку и хрустящие обрезки вафель. Они напоминали маковые зёрнышки и создавали необычный хруст. 🍫 Так появился «Красный мак» — конфета, история которой началась с балета и большой любви к искусству!