💥 Бородинский хлеб возник в России и традиционно связывается с Бородинским сражением 1... — 5 июня 2026 г. в 03:42:09.422
💥 Бородинский хлеб возник в России и традиционно связывается с Бородинским сражением 1812 года: по распространённой легенде, его выпекали (или рецепт появился) при Спасо-Бородинском монастыре, основанном вдовой погибшего генерала А. А. Тучкова. Классический рецепт оформился значительно позже - в советский период (примерно в 1920–1930‑е годы) как ржаной заварной хлеб с солодом, патокой и кориандром (или тмином). Подробнее об особенностях вкуса и вариантах рецептур читайте в нашем блоге https://xn----7sbabahltpkpjskjc.xn--p1ai/blog/borodinskij-hleb-kakoj-luchshe
213 просмотров