Крупные сельхозпредприятия Севастополя приступили к уборке технических сортов винограда... — 16 сентября 2026 г. в 10:26:08.831
Крупные сельхозпредприятия Севастополя приступили к уборке технических сортов винограда с использованием комбайнов Значительную часть из запланированных в этом году 27 тысяч тонн урожая соберут в Балаклаве — на «Золотой Балке». Современную технику предприятие приобрело благодаря государственной поддержке. Большинство хозяйств по-прежнему убирают виноград вручную — чтобы сохранить целостность ягод, которые идут на премиальные вина. Но там, где механизированный сбор подходит по технологии, комбайн может убрать до 15 гектаров в день — на такой площади могли бы работать порядка ста человек. Это позволяет быстро собрать виноград в момент оптимальной зрелости, когда особенно важен баланс сахара и кислоты. Техника работает по принципу деликатного стряхивания ягод за счёт вибрации, а все настройки агрономы регулируют прямо в поле — под каждый сорт и даже время суток. В этом году господдержку получили 31 предприятие виноградарства и виноделия. Благодаря этим средствам заложено 260 гектаров новых виноградников, приобретены оборудование и техника, уходные работы проведены более чем на 2 тысячах гектаров. В общей сложности в Севастополе более 7 тысяч гектаров виноградников, из них 5 тысяч — в плодоносящем возрасте. Ставьте "❤️", если гордитесь крымскими виноделами и хотите, чтобы наши вина были лучшими в мире! ФЛЭШ КРЫМ | ПРЕДЛОЖКА