«Гномы в доме» – так Полина с братом хотели назвать свое кафе. Еще год назад девушка на... — 11 августа 2026 г. в 14:46:29.165
«Гномы в доме» – так Полина с братом хотели назвать свое кафе. Еще год назад девушка начала идти по дороге к мечте. Она участвовала в профориентационных мероприятиях, изучала кулинарное дело и получила сертификат. Он подтвердил, что теперь ей можно пройти стажировку в качестве помощника повара в Тарском доме детства в Омской области. На рабочем месте Полина чистила и нарезала ингредиенты для разных блюд, следила за чистотой на кухне, пекла пироги и готовила супы. Первую же порцию похвалила наставница – опытный повар, сотрудник детского дома Светлана Викторовна. «Мы с братом всегда хотели открыть свое кафе и назвать его «Гномы в доме» – из-за нашего небольшого роста это звучало по-домашнему и весело. Когда брата не стало, эта мечта не ушла. Она стала еще более реальной и важной. Я поняла: чтобы открыть свое дело, нужно много знать и уметь. И я начала готовиться. Я хочу продолжать учиться, чтобы однажды открыть то самое кафе в память о брате и в честь нашей общей мечты», – рассказывает Полина. Стажировку Полины удалось организовать в рамках проекта «Архитекторы будущего», благодаря которому подростки в трудной жизненной ситуации могут пройти профессиональные пробы. По материалам группы Тарского дома детства ВКонтакте. Фото: группа Тарского дома детства ВКонтакте.