🌱Суперфуды и дикоросы – акцент на здоровое будущее
🌱Суперфуды и дикоросы – акцент на здоровое будущее На пленарной сессии II Международного форума переработчиков дикоросов и производителей суперфудов «Суперфуды — инвестиции в экономическое долголетие человека» в Москве и.о. генерального директора Фонда развития Югры Марина Андреева рассказала о практике региона по заготовке, переработке дикоросов, а также улучшении качества продукции и ее продвижении во взаимодействии с АНО «Роскачество». Что делает Югру уникальной? ✅Югра бережно хранит традиции, внедряя при этом самые современные технологии. В настоящее время в Югре осуществляют заготовку и переработку дикоросов более 50 производителей. ✅Югра -лидер по количеству органических товаропроизводителей! В регионе 12 компаний производят 146 видов продукции со знаком «Органик». ✅Югра первая в России сертифицировала морошку, княженику, чагу, маринованные грибы, ягель. ✅При поддержке Роскачества югорские дикоросы покоряют Китай. В августе 2025 года 4 югорские компании отправили туда 9,6 тонн органической и халяль-продукции. ✅Ежегодно на развитие агропромышленного комплекса Югры выделяется порядка 1,5 млрд рублей, что позволяет более 1800 хозяйствующим субъектам создавать рабочие места для 17 тысяч человек. «Из особенностей работы с дикоросами и их переработки необходимо отметить, что сегодня производство органической продукции в силу географии произрастания, сложности логистики является довольно ресурсоемким, как следствие, дорогим продуктом. Это накладывает отпечаток на особенности маркетинга и объемы реализации. Поэтому темы и вопросы, рассматриваемые на данном форуме – это возможность раскрыть важность Суперфудов для общества и его здоровья, усилить внимание покупателей к продукции», - подчеркнула Марина Андреева. Фото: Национальный центр «Россия».