Мини-чизкейки с ягодами по рецепту izabella_tede🍓
Мини-чизкейки с ягодами по рецепту izabella_tede🍓 Ингредиенты: - Сметана — 300 г (чем жирнее, тем лучше) - Творожный сыр — 300 г - Яйца — 3 перепелиных (можно заменить на 1 куриное) - Разрыхлитель — ½ пачки - Рисовая мука — 1 ст. л. (можно заменить на кукурузный крахмал) - Сахарная пудра — 2–3 ст. л. - Лимонный сок или лимонная кислота — 1 ч. л. (секретный ингредиент для баланса вкуса) - Ягоды — для украшения Приготовление: 1. Смешайте сметану, творожный сыр, яйца, разрыхлитель, муку и сахарную пудру до однородности. 2. Добавьте лимонный сок или лимонную кислоту — это придаст легкую свежесть и сбалансирует вкус. 3. Разложите массу по тарталеткам. 4. Сверху выложите ягоды. 5. Отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут. 6. Оставьте остывать при комнатной температуре на 1 час, затем уберите в холодильник на 2 часа. Наслаждайтесь! #foodru #рецепты #чизкейк
Канал в каталоге Максиметера
13 341 подписчиков · Еда и рецепты