Сейчас бы сочник на завтрак? — 18 августа 2026 г. в 12:22:45.126
Сейчас бы сочник на завтрак? Да с молочком 🥰 Рецепт, кстати, легчайший! ПП-сочники ✨ Вам понадобится (на 4 шт.): Для теста: • Обезжиренный творог — 200 г. • Яйцо — 1 шт. (белок в тесто, желток для смазывания). • Рисовая мука — 30 г. • Кукурузный крахмал — 10г. • Разрыхлитель — 0,5 ч. л. • Сах.зам — по вкусу. • Соль — щепотка. Для начинки: • Рикотта — 100 г. • Сгущённое молоко — по вкусу. • Сахарозаменитель — по вкусу Способ приготовления : 1️⃣Соедините творог, яичный белок, рисовую муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, сахарозаменитель и соль. Хорошо перемешайте до однородности. 2️⃣Разделите тесто на 4 части и сформируйте лепёшки. 3️⃣ Для начинки смешайте рикотту, сгущённое молоко и сахарозаменитель до однородной консистенции. 4️⃣ Выложите начинку на каждую лепёшку и сложите пополам. Если на сгибе появятся трещинки, аккуратно залепите их влажными руками. 5️⃣Смажьте сочники оставшимся желтком. И Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до лёгкого золотистого цвета. Мягкие, нежные и очень творожные — отличный вариант полезного десерта, завтрака ✨ #рецепты