Вообщем, я изучила вопрос почему она может быть не полностью фиолетовой. Ничего страшно... — 10 сентября 2026 г. в 08:21:48.004
Вообщем, я изучила вопрос почему она может быть не полностью фиолетовой. Ничего страшного в этом нет, погодные особенности влияют Фиолетовый цвет — это пигмент антоциан, и развитие антоциана ограничено температурой. Те же сорта, которые имеют интенсивную синюю или красную мякоть при выращивании в прохладном климате, часто будут лишь слегка синими или розовыми при выращивании в теплом климате. Это также в некоторой степени происходит с глубиной клубней. В жаркую погоду клубни, расположенные ближе всего к поверхности, могут не развивать нормальную зрелую окраску, в то время как более глубокие развиваются нормально А у нас в этом году было аномально жаркое лето. Вот пигмент антоциан и решил пофилонить и не сработать в полную силу😁

