Сливочный куриный суп с овощами и зеленым горошком
Сливочный куриный суп с овощами и зеленым горошком Куриный окорочок 1-2 шт, общий вес примерно 400-500 гр Вода 1,5 литра Сливки 10% - 500- 600 мл (можно заменить молоком) Зеленый горошек замороженный - 150 - 200 гр Перец болгарский - 1 небольшой или половина большого Лук репчатый - 1 шт Морковь - 1 шт средняя ✔️Отварить куриный окорочок, нарезать его на кусочки ✔️ На смеси растительного и сливочного масел обжарить порезанные кубиками лук, морковь и болгарский перец ✔️ Добавить в куриный бульон мясо, овощную зажарку и сливки. Посолить и поперчить по вкусу ✔️ Как закипит, добавить замороженный зеленый горошек и варить около 10 минут, до готовности горошка ✔️ Если любите погуще, то вместе с горошком можно добавить пару картофелин порезанных мелким кубиком ✔️ Подавать с сухариками Быстро, просто, вкусно 🤤