🍓 Тарт с клубникой и нежным заварным кремом — 16 мая 2026 г. в 14:31:00.236
🍓 Тарт с клубникой и нежным заварным кремом Тот самый летний десерт, который выглядит красиво, а готовится гораздо проще, чем кажется 🤍 Хрустящая песочная основа, нежный крем и много сочной ароматной клубники сверху 😍 📖 Что понадобится: Для теста: • 280 г муки • 200 г сливочного масла • 1 яйцо + 1 желток • 1 ст. л. сметаны • ванилин • 0,5 ч. л. разрыхлителя • 100 мл воды Для крема: • 500 мл молока • 2 яйца • 3 ст. л. муки • 150 г сахара • ванильная эссенция • 300 г клубники 👩🍳 Приготовление: Смешайте муку, сахар и разрыхлитель, добавьте сливочное масло и перетрите в крошку. Затем добавьте яйца, сметану и воду, замесите тесто. Распределите его по форме, сделайте проколы вилкой, накройте пергаментом и засыпьте фасолью или грузом. Выпекайте 15 минут при 180°, затем уберите груз и готовьте ещё 10–15 минут до золотистого цвета. Для крема смешайте яйца, сахар и муку, влейте молоко и варите на медленном огне до загустения. Остудите. На готовую основу выложите крем, а сверху красиво разложите свежую клубнику 🍓 ✨ Свежая и сладкая клубника из Киргизии уже в пути! Поставка ожидается 18–19 мая 🤍 Для заказа пишите в личные сообщения ФрешВкуса Ирина