🥧 ТОТ САМЫЙ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ ИЗ АМЕРИКАНСКОЙ ГАЗЕТЫ
🥧 ТОТ САМЫЙ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ ИЗ АМЕРИКАНСКОЙ ГАЗЕТЫ Есть рецепты, к которым хочется возвращаться каждую осень 🍂 Этот пирог стал знаменитым после публикации в The New York Times в 1983 году. Читатели так его полюбили, что редакция несколько лет подряд печатала рецепт снова. А когда решила остановиться — получила письма с просьбами вернуть его ❤️ Нежное сливочное тесто, сливы с лёгкой кислинкой и аромат корицы… Давайте приготовим! 📝 Ингредиенты на форму 22–24 см: ▫️ сливочное масло — 115 г, размягчённое ▫️ сахар — 150–200 г ▫️ мука — 125 г ▫️ яйца — 2 шт. ▫️ разрыхлитель — 1 ч. л. ▫️ щепотка соли ▫️ небольшие сливы — 12 шт. ▫️ для верха — немного сахара, лимонного сока и корица по вкусу Как готовить: 1️⃣ Взбейте масло с сахаром. Добавьте яйца, затем муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте до однородности. 2️⃣ Распределите густое тесто по форме. Сливы разрежьте пополам, удалите косточки и выложите сверху кожицей вверх. 3️⃣ Слегка посыпьте сахаром и корицей, сбрызните лимонным соком. 4️⃣ Выпекайте при 175 °C около 50–60 минут. Проверяйте готовность шпажкой в тесте, не попадая в сливу. Дайте немного остыть, поставьте чайник — и можно звать домашних к столу 🤍 А сливы для осенней выпечки уже можно заказать у нас! 💜 Свежая слива — чернослив «Превосходный» 📦 Ящик 9 кг — 990 ₽ 📅 Поставка 25–26 сентября Хватит и на пирог, и поесть свежими, и сделать заготовки. Или разделите ящик с близкими — и устройте каждый своё осеннее чаепитие 🥧 📩 Для заказа пишите @ФрешВкуса Ирина 🚗 Доступны доставка и самовывоз. Сохраняйте рецепт - пусть этой осенью дома пахнет сливовым пирогом! 🍂