Торт «Микадо» ❤️
Торт «Микадо» ❤️ ✨Тесто: 1 яйцо 100 гр сахара 150 гр сметаны 1 ч.л. соды без горки 100 гр сливочного масла 450 гр муки ✨Крем: 400 гр сливочного масла 2 банки сгущенки 40 гр темного шоколада ✨Приготовление: Все продукты должны быть комнатной температуры! Соду смешать со сметаной и оставить на 10 минут. Яйцо взбить венчиком с сахаром и размягченным сливочным маслом. Добавить сметану и перемешать. В готовую смесь всыпать муку и замесить тесто. Готовое тесто оставить отдохнуть в пленке на полчаса/час. ✨Крем: размягченное масло взбить добела, продолжая взбивать добавить сгущенку и растопленный шоколад. ✨Тесто разделить на 10 частей. Тонко раскатать каждую на пергаменте и проколоть вилкой в нескольких местах. Коржи должны быть тонкие как бумага. Выпекать при 180 градусах до золотистого цвета. ✨Готовые коржи сразу горячие(!) смазываем кремом и складываем друг на друга. Готовый торт посыпаем тертым горьким шоколадом и убираем в холодильник на несколько часов. ✨Через 10-12 часов торт пропитается, но при этом останется слегка хрустящим. 👩🏼🍳 artdesserty Предложить торт Галерея тортов | Десерты
Канал в каталоге Максиметера
10 974 подписчиков · Еда и рецепты