Делюсь снова этим рецептом — 3 августа 2026 г. в 17:24:32.913
Делюсь снова этим рецептом коржи: 500 гр сгущенки 80 гр сливочного масла 3 яйца 200 гр муки 15 гр разрыхлителя теста крем: 500 гр сливок 33% 150 гр сгущенки !сливки должны быть очень холодными, посуда должна быть сухая и чистая) идеальны для взбивания сливки петмол! Получается торт весом около 1,5кг без крема для покрытия Диаметр 18 см (если хотите высокий торт) И берите диаметр 22 см, если торт нужен пониже и пошире p.s. если у вас нет кольца для выпечки, то воспользуйтесь тарелкой нужного диаметра, обведите карандашом на пергаменте и по контуру намажьте тесто, вырезать просто с помощью той же тарелки Ах, да пергамент должен быть обязательно силиконизированным! Коржи друг на друга без прослойки крема нельзя складывать, только чтобы между ними был пергамент) 👩🏼🍳 kussen.ai Поделиться тортом Галерея тортов | Десерты