Заправка для борща на зиму🥘
Заправка для борща на зиму🥘 0,5 кг лука 1,5 кг свеклы 0,5 кг моркови 0,5 кг перца болгарского 0,5 кг помидор 0,5 стакана сахара 1,5 ст. ложки соли 70 гр 9% уксуса Свеклу и морковь натереть на крупной тёрке, лук и перец порезать кубиком, помидоры небольшими ломтиками. Сложить всё в миску, добавить сахар, соль и уксус. Перемешать всё и оставить на 20 минут. Потом ещё раз перемешать и варить от момента закипания 25 минут. Заправку разложить по стерелизованным банкам и укутать до полного остывания. Пробуйте! Готовьте! Приятного аппетита! ❤
156 просмотров