ТОМАТНЫЙ СОК🍅🍅🍅
ТОМАТНЫЙ СОК🍅🍅🍅 Помидоры, я не взвешиваю никогда. Сколько есть, столько и делаю😁 Помыла, порезала, сложила в миску, добавила немного воды(я добавляла 1 л). Ставлю варить их, как закипят, минут 10-15. Выключаю и перетираю через сито, потом сок переливаю в миску(у меня получилось 6 л). Теперь добавляю по вкусу соль и сахар(на 6 л сока я добавила 2 ст. л. соли и 1 ст. л. сахара). Ставлю кипятить, пену обязательно снимаю. Как закипит, кипячу минут 10,потом добавляю1 ч. л. лимонной кислоты и кипячу еще 5 минут. Затем разливаю по стерилизованным банкам. Укутываю до остывания. Пробуйте! Готовьте! Приятного аппетита! ❤
137 просмотров