ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ
ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ Ингредиенты: Творог — 180 г Яйца — 2 шт. Сахар — 3 ст. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Мука — 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахарная пудра — для посыпки Растительное масло (для фритюра) — по необходимости Приготовление: Яйца взбить с сахаром и ванилином до белой пышной массы. Добавить творог и перемешайте блендером до однородности. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто. Разогреть растительное масло в сковороде на среднем огне (масла должно быть достаточно, чтобы шарики свободно в нём плавали). Сформироваиь шарики (руки смачивайте водой, чтобы тесто не липло) и выложииь на доску. Опустить шарики в горячее масло и обжаривать до румяного цвета. Когда они немного остынут, посыпать сахарной пудрой. Пробуйте! Готовьте! Приятного аппетита! ❤