Рецепт самых вкусных кружевных блинов от Гамбринус 🥞
Рецепт самых вкусных кружевных блинов от Гамбринус 🥞 Мука — 500 г Молоко теплое — 1 литр Вода теплая — 400 мл Яйцо куриное — 5 штук Сахар — 150-200 г Соль — 8-10 г Разрыхлитель — 5 г Главный ингредиент, благодаря которому ваши блинчики получатся более сливочными и карамельными по вкусу: топленое сливочное масло — 100 г 1. Взбейте яйца с сахаром и добавьте соль 2. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте 3. Влейте молоко, просейте муку и хорошо перемешайте 4. Чтобы не было комочков, добавьте теплую воду. Тесто на блины получится жидким — так и должно быть, не добавляйте больше муки, чтобы не появилось новых комочков 5. Смажьте сковороду маслом с помощью кисточки или салфетки и жарьте блины с двух сторон до румяности Готово! Подавайте блины с мёдом, сгущенкой, вареньем, сметаной или любимой начинкой 🥰 Сохраняйте рецепт на выходные и готовьте для себя и близких ❤️