☕ Повышение квалификации для преподавателей — 15 июня 2026 г. в 09:00:08.664
☕ Повышение квалификации для преподавателей Приглашаем на программу дополнительного профессионального образования «Мастерство приготовления кофе и чая» (36 часов). Программа разработана для преподавателей и специалистов, желающих повысить профессиональные компетенции в сфере кофейного и чайного мастерства. 📅 Формат обучения: 5 дней — 5 практико-ориентированных модулей 🔹 Модуль 1. Каппинг кофе по стандартам SCA Изучение методов профессиональной оценки качества кофе, развитие сенсорных навыков и знакомство с международными стандартами Specialty Coffee Association. 🔹 Модуль 2. Эспрессо и обслуживание оборудования Настройка помола, приготовление эспрессо, работа с кофемашиной и кофемолкой, основы технического обслуживания оборудования. 🔹 Модуль 3. Латте-арт Практика работы с молоком, создание базовых и продвинутых рисунков на поверхности кофейных напитков. 🔹 Модуль 4. Альтернативные методы заваривания кофе Приготовление кофе с использованием популярных альтернативных способов: воронка, кемекс, аэропресс, френч-пресс и другие методы. 🔹 Модуль 5. Мастерство приготовления чая Основы чайной культуры, виды чая, технологии заваривания, особенности подачи и сервиса. 🎓 По итогам обучения выдается удостоверение о повышении квалификации установленного образца. 💰 Стоимость обучения: 20 000 рублей 📍 Адрес проведения: г. Москва, ул. 6-я Радиальная, д. 10 📞 Контакты: Анна Игоревна Манухина 8-926-738-38-47 MahukhinaAI@edu.mos.ru