Секреты мастерства от настоящего шефа👨🍳
Секреты мастерства от настоящего шефа👨🍳 В честь Международного дня повара в МОК им. В. Талалихина прошёл особенный мастер-класс, гостем которого стал Денис Королев — шеф-повар, технолог общественного питания, телеведущий, педагог и член Московской ассоциации кулинаров! За плечами Дениса 20 лет опыта в кулинарии — большой профессиональный путь от повара до шефа ресторанов Москвы и Подмосковья. На встрече он поделился со студентами и гостями колледжа секретами кулинарного мастерства, рассказал о тонкостях работы с текстурами и показал, как привычные продукты могут превращаться в настоящие гастрономические шедевры. Благодарим Дениса за вдохновение, профессиональные советы и возможность прикоснуться к миру высокой кулинарии 🧡 Как отпраздновали Международный день повара в московских колледжах читайте на портале mos.ru. #МОКТалалихина #ДОНМ #КолледжиМосквы