ГАПОУ "Северо-Осетинский государственный торгово-экономический колледж"
Образование · 27 июня 2026 г.
📣 Защита дипломных работ – это ключевой этап выпуска, во время которого студенты подтв... — 27 июня 2026 г. в 19:28:36.869
📣 Защита дипломных работ – это ключевой этап выпуска, во время которого студенты подтверждают свои профессиональные навыки и получают статус дипломированных специалистов. Каждый диплом — это результат упорного труда и множества часов практики. ❗️ 25 и 26 июня в ГАПОУ СОГТЭК (корп.2) проходила защита дипломных работ по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело в гр.41ПКД (куратор - Ф.З. Басиева) и в гр.42ПКД (куратор – Л.М. Танделова). ✅ Руководителем дипломных работ являлся директор ГАПОУ СОГТЭК В.Б. Абиев, председатель аттестационной комиссии ̶ доцент кафедры биотехнологии и стандартизации факультета биотехнологии ГГАУ Л.Б. Дзантиева, заместитель председателя аттестационной комиссии - заведующая учебной частью СОГТЭК З.Р. Гаппоева, члены аттестационной комиссии ̶ преподаватели специальных дисциплин З.С. Хекилаева, М.В. Кабисова и Ж.С. Тедеева. 👏🏻 Во время защиты выпускники демонстрировали не только теоретические знания, но и практические навыки приготовления разнообразных блюд и кондитерских изделий. Дипломные работы охватывали широкий спектр профессиональных задач – от разработки новых рецептов до организации работы производственных цехов. 🤝 Члены аттестационной комиссии отметили хорошую теоретическую подготовку выпускников, умение грамотно защищать свои проекты, эффективно решать профессиональные задачи, просчитывать технологические карты и творческий подход ребят. 🙏🏻 Особо стоит отметить тот факт, что 11 студентов из гр.41ПКД и гр.42ПКД защищали свои дипломы на английском языке. 👌🏻 Успешным результатом защиты дипломов стало количество работ, оцененных на «отлично»: в гр.41ПКД – 6 работ, в гр.42ПКД – 9 работ.