ГАПОУ "Северо-Осетинский государственный торгово-экономический колледж"
Образование · 28 мая 2026 г.
📣 27 мая преподаватель специальных дисциплин С.А. Камолина провела экзамен по професси... — 28 мая 2026 г. в 21:23:50.242
📣 27 мая преподаватель специальных дисциплин С.А. Камолина провела экзамен по профессиональному модулю ПМ.02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента в гр.22ПКД (куратор З.С.Темираева). ❗️ Обучающиеся готовили горячее блюдо Филе курицы су-вид с гарниром, состоящий из овощей, глазированной моркови и соуса сюпрем. ✅ Блюдо получилось вкусное, красиво оформленное и соответствовало всем необходимым требованиям.