А вы знали, что пельмени когда-то были… едой путешественников? 🥟
А вы знали, что пельмени когда-то были… едой путешественников? 🥟 Одна из версий происхождения самого слова «пельмень» ведёт к финно-угорскому «пельнянь» — «хлебное ухо». И форма действительно очень похожа на ухо. Но самое интересное — почему пельмени так полюбили в Сибири. Их можно было налепить сразу сотнями, вынести на мороз и хранить всю зиму. Замороженные пельмени брали с собой охотники и путешественники: немного места, сытно, а для приготовления нужны только кипяток и несколько минут. Получается, идеальную быструю еду придумали задолго до слова fast food. Прошли столетия, а принцип почти не изменился: хороший фарш, тонкое тесто — и морозилка, в которой всегда лежит ответ на вопрос: «Что сегодня на ужин?» В «Гастрогноме» пельмени есть на самые разные вкусы. Осталось выбрать свои 🥟💚