Кулинарные видео давно перестали быть развлечением только для профессиональных поваров.... — 29 июля 2026 г. в 12:01:43.934
Кулинарные видео давно перестали быть развлечением только для профессиональных поваров. Все чаще именно через короткие ролики рестораны показывают, что происходит по ту сторону кухни. И это отлично работает. В этот раз шеф Дача Брассери Александр Тиханов (Скандинавия и СПА) показывает, как готовится одно из самых популярных блюд ресторана: филе сига слабой соли со сметаной и традиционным ржаным пирожком с луком и яйцом. Всегда интересно наблюдать, как из нескольких простых ингредиентов получается блюдо, которое становится визитной карточкой ресторана. 🐑 Овца Борис признается, что очень любит смотреть такие видео от шефов гостиничных ресторанов. Иногда пять минут на кухне рассказывают об отеле больше, чем десяток красивых фотографий номера. #скандинавия