Овца Борис на жестком джетлаге еще не готов был посещать пафосные и модные рестораны в ... — 2 сентября 2026 г. в 11:04:04.336
Овца Борис на жестком джетлаге еще не готов был посещать пафосные и модные рестораны в рамках гастрономического фестиваля Petite Bourgeoisie. Поэтому, традиционно только те, что в шаговой доступности 😂😂😂 Французский бар Bijou всегда специализировался на коктейлях со своей обширной барной картой, но с некоторых пор стал и кормить завсегдатаев. Хотя Овца Борис впервые в этом полуподвальном баре, встретили его как дорогого гостя. Сначала без разговоров налили стакан воды, а только потом принесли фестивальное меню. Приятно, когда в заведении осознают понятие «гостеприимство», в отличие от многих пафосных ресторанов. В фестивальном меню значится: Бокал просекко Mondoro (950 руб.) + Пончики бенье из краба с халапеньо-ремуладом (880 руб.) Долго ждать Овцу Бориса не заставили, после заказа принесли мгновенно. Оказалось, что пончики холодные, очевидно, заранее подготовленные. Сами по себе они маленькие, и совсем не похожи на те, что на фото фестивального меню. Но краб есть, довольно много, и начинка вкусная, а тесто пончика ооочень нежное. 👍 Вариация французского соуса ремулад, популярного в луизианской кухне, показалась чуть солоноватой и не совсем подходящим. В целом закуска неплохая и отлично сочетается с вином. Вот только Овце Борису показалась слишком petite, и недостаточно bourgeoisie. Хотя за гостеприимство можно было бы поставить твердую «10», жаль такой опции в листе оценок нет. #mgfteam #petitebourgeosie