🧀 МОЦАРЕЛЛА: СЛУЧАЙНОСТЬ, СТАВШАЯ КЛАССИКОЙ
🧀 МОЦАРЕЛЛА: СЛУЧАЙНОСТЬ, СТАВШАЯ КЛАССИКОЙ По легенде, моцарелла появилась в XII веке в Италии совершенно случайно. Кочевники перевозили молоко в бурдюках из телячьих желудков. Под воздействием тепла, тряски и природных ферментов молоко вдруг превратилось в густую, нежную белую субстанцию. Так родилась легенда! 🐄✨ Кстати, само название происходит от итальянского глагола mozzare — «отрезать» или «отсекать». Именно так сыровары вручную «отщипывают» кусочки сырной массы, чтобы получить те самые идеальные упругие шарики. Нам больше не нужны бурдюки и долгая дорога верхом на лошади, чтобы насладиться этим вкусом. В «ГАСТРОНОМЪ» всё уже готово и ждёт на полке! 🧀 Моцарелла «Залесский фермер», жирность 45% • 125 г (1 шарик) — 139 руб. 99 коп.! • 250 г (2 шарика) — 219 руб. 99 коп.! Нежная, упругая, с правильной молочной свежестью. Идеальна для салата Капрезе, домашней пиццы или просто так — с щепоткой соли, свежим базиликом и каплей оливкового масла. Никакой магии, только проверенные технологии и любовь к делу. 📍 Уже в ГАСТРОНОМЪ: г. Калининград: Ленинский пр-т, 83А–83Д; ул. Молочинского, д. 4; ул. У. Громовой, д. 102 и 121; ул. Красносельская, д. 82, к. 2; ул. В. Денисова, д. 18; пр-т Победы, д. 80; ул. Камская, д. 82; ул. Елизаветинская, д. 4; Аллея Смелых, д. 204, корп. 1 п. Большое Исаково: ул. Уютная, д. 6 и 8 👉 gastronom-n1.ru От кочевников XII века до твоего стола — всего один шаг (и 139,99 рублей). 💛