🛒 Продукты дешевеют или дорожают? Почему данные магазинов и Росстата расходятся
🛒 Продукты дешевеют или дорожают? Почему данные магазинов и Росстата расходятся По данным Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли, за январь–сентябрь 2026 года минимальные цены на свинину в крупных сетях снизились на 19%, на яйца — на 18%, на сливочное масло — на 14%. Подешевели также рис, пшено, баранина и некоторые сезонные продукты. Однако Росстат учитывает не только самые дешёвые товары, поэтому его цифры отличаются: например, куриные яйца с начала года подорожали в России на 7,97%, а сливочное масло, напротив, подешевело на 6,52%. В Петербурге и Ленобласти продовольствие в целом с начала года подорожало на 2,96% и 2,21% соответственно. При этом минимальный месячный набор продуктов в августе стоил около 9,4 тыс. рублей в Петербурге и 9 тыс. рублей в Ленобласти — в обоих регионах он подешевел по сравнению с июлем. Разница в статистике объясняется методикой подсчёта: торговые сети отслеживают минимальные цены на отдельные товары, а Росстат — более широкий ассортимент и разные торговые точки. Поэтому снижение цен на некоторые продукты не обязательно означает, что продуктовая корзина в целом стала дешевле.