Правильный выбор продуктов к Пасхе 🥮️ — 10 апреля 2026 г. в 12:59:24.042
Правильный выбор продуктов к Пасхе 🥮️ ⚡️Напомним об основных правилах выбора продуктов к пасхальному столу. 🥚Яйца На что смотреть: дата сортировки, идеальная форма, гладкая скорлупа без трещин, пятен и «украшений» в виде перьев. Хранение: только в холодильнике! Сроки жизни яиц: • Диетические — до 7 дней • Столовые — 8–25 дней • Мытые — максимум 12 дней 🍚Творог Идеальный вариант: белый с лёгким кремовым оттенком, с приятной кислинкой в аромате. Текстура — нежная, однородная, буквально тает. Упаковка: герметичная — это гарантия свежести. 🥛Молоко Читаем этикетку внимательно: → Процент жирности → Срок годности и условия хранения → Стандарт качества (ГОСТ или ТУ) Рыночное молоко? Можно, но только если у продавца есть ветеринарное заключение. И обязательно кипятим перед употреблением! 🌾Мука Высший сорт — самый нежный, с мелким помолом, идеален для пасхальной выпечки. Но помните: чем тоньше помол, тем меньше в муке клетчатки и полезных веществ. Хотите пользы — присмотритесь к цельнозерновой. ✅ На всех продуктах должна быть маркировка, которая содержат следующую информацию: 📌наименование самой пищевой продукции 📌дата изготовления 📌срок годности 📌условия хранения 📌наименование и место нахождения изготовителя 📌показатели пищевой ценности 📌единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза. ️⛔️ Стоп-правило Никаких покупок «с рук», у машин или в непонятных точках! Дома сложно соблюсти санитарные нормы: то молоко не пастеризуют, то условия хранения нарушают. Риск — не наш праздничный формат.