В селе Орлов-Гай Ершовского района прошла акция ко Дню народного единства
В селе Орлов-Гай Ершовского района прошла акция ко Дню народного единства В преддверии одного из самых тёплых и объединяющих праздников — Дня народного единства особенно хочется собраться всей семьёй за большим столом. «Серебряный» волонтёр комплексного центра социального обслуживания населения Ершовского района Валентина Михайловна поделилась рецептом тонких кружевных блинчиков, который бережно хранится и передается по женской линии в её семье. Валентина Михайловна сказала: «Для нас блинчики это не просто еда, это возможность собраться вместе, как в моём детстве. Когда аромат выпечки начинает разноситься по дому, на кухню прибегают и дети, и внуки. Этот рецепт — наша маленькая семейная нить, которая связывает поколения». По традиции, в семье «серебряного» волонтера первый испечённый блин никогда не комкается, потому что в него вкладывают душу. Подавать эти блинчики можно с чем угодно: с густой сметаной, домашним вареньем, мёдом, сгущённым молоком или красной икрой. Но главное, по словам волонтёра, — это разделить их с самыми близкими людьми, ведь именно в единстве и семейных традициях кроется настоящая сила. #КЦСОНЕршовскогоРайона #АкцияМыедины