Секреты хрустящих малосольных огурцов

Секреты хрустящих малосольных огурцов ❗В рамках технологии "Учебная кухня" отделения дневного пребывания КЦСОН г. Саратова прошло увлекательное практическое занятие, на котором получатели социальных услуг познакомились с традиционным рецептом приготовления малосольных огурцов. ✅ Участники пошагово изучили технологию засолки: научились правильно подбирать огурцы, подготавливать рассол, добавлять пряные травы и специи. «Такие занятия помогают не только осваивать полезные бытовые навыки, но и сохранять связь с традициями, делиться воспоминаниями, чувствовать себя нужными и уверенными в своих силах», — отметила специалист отделения Светлана Благая. 👍 🥒Многие участники вспоминали рецепты своих мам и бабушек, делились личными хитростями — и в итоге получилась не просто кулинарная практика, а тёплая встреча единомышленников. ☝ Кулинарные занятия способствуют развитию самостоятельности, тренируют мелкую моторику, улучшают концентрацию внимания и дают возможность проявить творчество. 💯 Через два дня малосольные огуречки были продегустированы и вызвали чувство восхищения.