История одного миллиграмма: как простой расчет перевернул представление о «дорогих» и «...
История одного миллиграмма: как простой расчет перевернул представление о «дорогих» и «дешевых» кальцийсодержащих БАД 👩🏻🏫 Группой исследователей был проведен анализ рынка кальций содержащих БАДов, результаты которого опубликованы в статье «Сравнительная характеристика брендов кальцийсодержащих БАД, реализуемых в аптечных сетях г. Москвы, Орла и Озоне», которая опубликована в журнале «Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов». Авторы от ГАУГН: профессор кафедры Менеджмента Экономического факультета ГАУГН Мария Николаева, студентка 4 курса направления «Менеджмент» Экономического факультета ГАУГН Ева Гончарова. Авторы статьи провели классический анализ рынка: взяли категорию БАД с кальцием и посмотрели на неё не как на «средство для костей», а как на товар с конкретными характеристиками и выяснили, что привычные представления о «выгодны» и «премиальных» продуктах в этой категории часто отличаются от привычных. 🔍 Исследование было построено на основе трех ключевых параметров, позволяющих объективно оценить товар. 📖 Результаты исследования показали внушительный разброс характеристик даже среди известных торговых марок. Содержание кальция в одной таблетке варьируется от 118 мг до 720 мг у разных производителей. Это значит, что по объёму действующего вещества продукты сильно отличаются друг от друга. #наука #исследования #менеджментГАУГН #простРАНство_ГАУГН