Польза в овощах - это факт
Польза в овощах - это факт Сегодня марафон «За здоровьем в огород» приобрёл реальное подтверждение своему названию! В день посещения получателей социальных услуг Захаровой Валентины Ивановны и Денисова Алексея Макаровича мы вышли в огород и собрали с грядок овощи для винегрета. Уж в него-то точно там всё нашлось: морковь — на здоровье, лучок — есть, свёкла — пожалуйста, картофель — берите, не стесняйтесь, маринованные огурчики — ждали своего часа! Из магазина понадобился только зелёный горошек и ароматное нерафинированное подсолнечное масло. Помытые и очищенные овощи мы поместили в обычные пакеты для заморозки и равномерно разместили в микроволновой печи. На максимуме через 10 минут они были готовы! Приготовили разделочные доски, ножи и приступили к готовке, рассуждая о здоровье и правильном питании. Так как у наших подопечных в договоре об оказании социальных услуг есть услуга «помощь в приготовлении пищи», мы совместно решили, что будем часто практиковать готовку блюд максимальной пользы, простых в приготовлении и, главное, — с собственного приусадебного участка! Совместная шинковка ингредиентов прошла с большой пользой: нарезка мелким кубиком — это отличная тренировка мелкой моторики! Призываем всех: идите в огород за здоровьем! Анашкина Елена Евгеньевна, социальный работник отделения социального обслуживания на дому граждан пожилого возраста и инвалидов № 2