Морепродукты давно перестали быть для нас экзотикой. Килограмм «морского коктейля» сейч... — 24 декабря 2025 г. в 13:10:16.329
Морепродукты давно перестали быть для нас экзотикой. Килограмм «морского коктейля» сейчас можно купить дешевле, чем такое же количество говядины, а пользы не меньше. Полезные свойства морепродуктов, входящих в знаменитую средиземноморскую диету, улучшают состояние здоровья и продлевают жизнь жителям этого региона. В чем польза морепродуктов? В них есть все незаменимые аминокислоты, которые необходимы человеку, так что дары моря можно считать одним из лучших поставщиков строительного материала для мышц, иммунной и гормональных систем организма. Белок из морепродуктов содержит достаточно мало соединительной ткани, поэтому он легко переваривается и хорошо усваивается. Хороший источник йода в наиболее легко усваиваемой форме – связанным в белковом комплексе. Для удовлетворения потребности в йоде достаточно небольшой порции морепродуктов. Так как белок из даров моря очень хорошо усваивается, не стоит есть больше 200-400 г морепродуктов за раз. Это количество (кроме морской капусты) содержит дневную норму белка для взрослого человека. Содержат мощный антиоксидант, защищающий клетки от воздействия свободных радикалов, витамин Е и витамины группы В, которые необходимы для работы нервной системы и регуляции обмена веществ во всем организме. Диетологи считают, что морепродукты – это отличный микс для сохранения красоты. Ведь он содержит почти 40 полезных микроэлементов, среди которых фосфор, железо, магний, медь, фтор, селен. Эти вещества помогают поддерживать в хорошем состоянии кожу, волосы, ногти и участвуют в обменных процессах. Подробнее о рациональном питании: https://www.takzdorovo.ru/stati/zdorovoe-pitanie-osnovnye-pravila/