Первый в регионе модульный пищеблок открылся в Городской инфекционной больнице Нижнего ...
Первый в регионе модульный пищеблок открылся в Городской инфекционной больнице Нижнего Тагила Заместитель губернатора – министр здравоохранения Свердловской области Татьяна Савинова по поручению главы региона Дениса Паслера накануне, 22 июля, открыла новый модульный пищеблок в Городской инфекционной больнице Нижнего Тагила. Сотрудники медучреждения, на базе которого действует межмуниципальный медицинский центр, обеспечивают доступ к специализированной помощи для 625 тысяч жителей Горнозаводского округа. Ежегодно в круглосуточном стационаре больницы получают лечение около 7 тысяч пациентов, ещё до 2 тысяч человек находятся там для ухода за близкими. «Мы сейчас делаем в модулях разные структурные подразделения: фельдшерско-акушерские пункты, врачебные амбулатории, поликлиники, приёмные покои. Сегодня впервые открываем модульный пищеблок. Я в целом очень удовлетворена тем, как сделана эта конструкция, потому что здесь соблюдена технология приготовления и хранения продуктов питания. Есть и пароконвектоматы, и протирочные машины, что особенно важно для детского питания и для пожилых людей, можно абсолютно все лечебные столы пациентам обеспечить», — отметила Татьяна Савинова. Прежний пищеблок площадью 369 квадратных метров располагался в крыле здания, которое за десятилетия службы пришло в аварийное состояние. Его сменил новый удобный модуль общей площадью 423 квадратных метра, где можно готовить до 4 тысяч блюд в день и обеспечивать полноценным питанием до 350 человек ежедневно. Стоимость нового объекта вместе с оборудованием составила порядка 80 миллионов рублей. Проект реализован при поддержке губернатора Свердловской области Дениса Паслера в рамках трёхстороннего соглашения, заключённого ранее между правительством области, администрацией города и ЕВРАЗом. Полное производственное оснащение пищеблока, продуманная логистика, возможность быстрого реагирования на изменение числа пациентов с учётом их возрастного состава и назначенного диетического стола позволит поддерживать высокое качество лечебного питания, от которого во многом зависит скорость выздоровления пациентов. Такой комплексный подход к процессу лечения позволяет достигать целей нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь», консолидируя усилия органов власти и социально ответственного бизнеса для блага маленьких и взрослых уральцев. «Поддержка всех социальных объектов — это одно из главных направлений ЕВРАЗа. Открытый сегодня пищеблок — одна из маленьких побед, которые мы…