Малосольные помидоры за 5 минут!
Малосольные помидоры за 5 минут! Помидоры моем, обсушиваем и нарезаем дольками на 4-6 частей. Всю зелень мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс, либо натираем на мелкой терке. Помидоры выкладываем в любую удобную емкость, миску, салатник, контейнер, можно даже в пакет и добавляем к ним порезанную зелень, чеснок, специи, соль, сахар и капельку растительного масла, подробная граммовка указана ниже. Все хорошо, но аккуратно, перемешиваем и даем настояться минимум 5 минут, а лучше пол часа/ час! Приятного аппетита! Рецепт: помидоры — 4–5 штук укроп, петрушка, базилик — по 1-2 веточки; чеснок — 2-3 зубчика; соль — 1 ч. л.; сахар — 0,5 ч. л.; душистый перец — 3-4 горошин; пару капель подсолнечного/оливкового масла; чёрный молотый перец — по вкусу.