И этот рецептик просили сюда! — 30 мая 2026 г. в 15:26:17.677
И этот рецептик просили сюда! «РВАНАЯ ГОВЯДИНА»😍🔥 Честно? Как это вкусно - передать словами очень сложно 😁но зато видео, думаю, это передает отлично 🤤 Готовить всем! Я вас пропишу ингредиенты из расчета на вес моего кусочка, а вы можете легко пересчитать на свой вес 😘 - мясо говядины (кострец ) - 1,5 кг - чеснок 6-7 средних зубчиков - лук красный - 2 луковицы - масло сливочное - 70 Гр для мяса и 20-30 гр для лука - тимьян и розмарин (количество веток по вкусу) - соль, перец по вкусу 1. Мясо помыть, просушить 2. Лук нарезать полукольцами 3. Чеснок придавить ножом 4. Разогреть сковороду и «запечатать» мясо со всех сторон до румяности, поливая маслом, пропитанным вкусами чеснока и трав 5. Лук обжарить на масле в той же сковороде 6. На пергамент выложить «подушку» из лука и сверху выложить мясо 7. Полить маслом, выложить травки, чеснок поверх, полить маслом и добавить еще пару свежих веток трав 8. Закрыть пергаментом и фольгой 9. Убрать в духовой шкаф минут на 20, разогретый до 180 гр 10. Посолить , поперчить 11. Убрать в духовку на 6 часов, убавив градус до 150 Сделать нежное пюре и подавать вместе, поливая соком 🤤 Наслаждение 😍🔥 Весь процесс подробно описан на видео ) Очень важно выбрать хороший кусочек мяса , с мин количеством жил 👌 Мое шикарное мясо из ТОЧКИ МЯСА и выше вам ссылки оставляла 😘