🍏 Все мысли сейчас о яблоках. Ведь сегодня Яблочный Спас! А значит пора собирать урожа... — 19 августа 2026 г. в 13:40:34.070
🍏 Все мысли сейчас о яблоках. Ведь сегодня Яблочный Спас! А значит пора собирать урожай и печь шарлотку. Ту самую, которую непременно стоит пробовать горячей. Рецептов множество, но главный секрет один – берите яблоки с кислинкой: они особенно хорошо сочетаются со сладким тестом. 🥧 Сегодня в нашей рубрике #Готовим_на_газе любимым рецептом шарлотки делится блогер Алена из Московской области. Ингредиенты Яйца — 4 шт. Сахар — 1 стакан Мука — 1 стакан Яблоки — 400–500 г Сода — ¼ чайной ложки Манка — для формы Шаг 1. Яблоки нарезаем кусочками. Форму смазываем маслом и посыпаем манкой, затем выкладываем яблоки. Шаг 2. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем муку и соду, аккуратно размешиваем. Тесто должно получиться жидким. Шаг 3. Заливаем яблоки тестом, и отправляем шарлотку выпекаться на 25–30 минут при 180 градусах. Шаг 4. Не спешим разрезать пирог сразу. Даем шарлотке хорошо постоять – тогда сверху появится аппетитная хрустящая корочка, а внутри она останется сочной и мягкой. 🍎 И вот он — тот самый аромат яблок и свежей выпечки, который собирает всех на кухне раньше, чем успеваешь позвать к столу. Приятного аппетита! #готовим_на_газе #рецепт