Вот уже и минули два летних месяца. Готовимся к зиме: кто-то уже связал множество банны... — 3 августа 2026 г. в 14:00:00.557
Вот уже и минули два летних месяца. Готовимся к зиме: кто-то уже связал множество банных веников, кто-то занят приготовлением варений и компотов, кто-то продолжает заготавливать сено. Вот чем поделилась с нами Гульнар Халилова, жительница села Татарское Бурнаево: – Я собираю очень много трав, отдавая предпочтение Иван-чаю. Его мы заготавливаем так: вначале всей семьёй собираем только листья, после всё это мою, полностью сцеживаю воду, полученной массой заполняю, трамбуя, трёхлитровые банки. На трое суток ставлю их на пол. Потом банки помещаю на три дня в холодильник. На четвёртый день листья извлекаю из банок, помещаю в тёмное место и сушу, время от времени перемешивая. - Получается замечательный листовой чай. Пока ещё не было времени закрывать банки – ездили на отдых. А вот банные веники уже успели связать – на всю зиму хватит. Мы заготавливаем дубовые веники. В бане они получаются мягкими, да и по пользе не уступают берёзовым. Ещё один плюс – не осыпаются. Нынче ещё и ольховые веники заготовили, говорят, от них большая польза суставам. Будем пить Иван-чай, париться в бане дубовыми, ольховыми вениками и всю зиму укреплять здоровье.