Тортильи с курицей 🥙 — 9 апреля 2026 г. в 03:20:01.611
Тортильи с курицей 🥙 Ингредиенты: Начинка: курица - 500 г оливковое масло - 1 ст. л. специи для курицы - по вкусу сухой чеснок - 0,5 ч. л. топлёное масло - 1 ст. л. томатная паста - 1 ст. л. бульон или вода - 50–70 мл моцарелла + чеддер - ~100 г петрушка + укроп - пучок зелёный лук - по желанию соль - 1 ч. л. чёрный перец - 0,5 ч. л. Основа: тортильи - 6–7 шт моцарелла - по 2 кусочка в каждую топлёное масло - 2 ст. л. (для жарки) Чесночное масло: оливковое масло - 3–4 ст. л. чеснок - 4 зубчика петрушка - немного соль - щепотка Приготовление: Курицу нарезать кубиком, обжарить на топлёном масле до золотистой корочки. Добавить томатную пасту, влить бульон и немного протушить. Добавить сыр, зелень, соль, перец — всё хорошо перемешать Тортилью слегка смочить водой с одной стороны. Выложить сыр, начинку, ещё немного сыра. Закрыть и прижать вилкой Обжарить на топлёном масле с двух сторон до хрустящей корочки. Смешать масло, чеснок, зелень и соль. Смазать горячие тортильи