📝Воскресенье — отличный повод испечь что-нибудь вкусное к чаю! ☕️
📝Воскресенье — отличный повод испечь что-нибудь вкусное к чаю! ☕️ Сегодня - рецепт шоколадного пирога с творожными шариками. ▫️Нам понадобится: Для творожных шариков: Творог — 400 г Сахар — 3 ст. л. Для шоколадного теста: Яйца — 2 шт. Сахар — 240 г Молоко — 280 мл Растительное масло — 60 мл Сливочное масло — 60 г Мука — 240 г Какао — 55 г Сода — 10 г Соль — 3 г Уксус 9% — 1 ст. л. ▫️Приготовление: • Творог смешиваем с сахаром и формируем небольшие шарики. • В одной миске соединяем муку, какао, сахар, соду и соль. • В другой смешиваем яйца, молоко, растительное и растопленное сливочное масло. • Соединяем сухие и жидкие ингредиенты, перемешиваем до однородности. • В самом конце добавляем уксус и ещё раз перемешиваем. • Выкладываем творожные шарики в форму и заливаем шоколадным тестом. • Выпекаем при 180 °C около 50–55 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. ▫️Совет: Чтобы пирог получился ещё сочнее, после выпечки можно сделать несколько проколов шпажкой и полить небольшим количеством молока. 🤎 Сохраняйте рецепт для уютного воскресного чаепития! 🍂 Газета Авангард