В школьных столовых Татарстана с началом нового учебного года запускают масштабную кули...
В школьных столовых Татарстана с началом нового учебного года запускают масштабную кулинарную модернизацию: стандартное меню учебных заведений пополнится ресторанными позициями итальянской и национальной кухни. В ежедневный рацион учащихся войдут традиционные итальянские супы, равиоли с мясом, фирменная паста «римские каникулы» и другие авторские горячие блюда, разработанные совместно со специалистами департамента продовольствия и социального питания. В дополнение к обновленному меню в общеобразовательных организациях республики планируют регулярно проводить тематические гастрономические дни с дегустацией кухонь разных народов мира, где особое внимание уделят блюдам татарской кулинарной традиции. При этом стоимость любого сбалансированного комплексного рациона останется единой и зафиксирована на доступном уровне в 93 рубля за порцию.