Яблочный пирог из слоёного теста
Яблочный пирог из слоёного теста Ингредиенты: слоёное тесто – 500 г; яблоки – 4 шт.; сахар – 4 ст. л.; яйцо – 1 шт. Приготовление: Тесто разделите на два пласта и раскатайте по размеру противня. Один пласт выложите на смазанный маслом противень. Второй пласт сложите пополам и сделайте неглубокие надрезы ножом, не прорезая тесто насквозь. Разверните пласт – получится красивый узор. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте тонкими дольками. Выложите яблоки на нижний пласт, отступив от краёв около 1 см, и посыпьте сахаром. Края нижнего пласта смажьте взбитым яйцом. Накройте вторым пластом с узором и плотно прижмите края. Смажьте поверхность пирога оставшимся яйцом. Выпекайте при 220 °C 20–25 минут. Перед подачей немного остудите. #рецепты_Борьба