Изумительное тушёное мясо на обед
Изумительное тушёное мясо на обед Ингредиенты: свинина – 1 кг лук – 2 шт. мука – 1 ст. л. сметана – 4 ст. л. горчица – 1 ч. л. томатная паста – 1 ст. л. вода – 400 мл растительное масло – для жарки соль, молотый чёрный перец – по вкусу Приготовление: Свинину нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Переложить мясо в другую посуду. Лук нарезать полукольцами и обжарить в той же сковороде до мягкости. Добавить муку и хорошо перемешать. Выложить томатную пасту, горчицу и сметану. Перемешать, затем влить воду. Вернуть мясо в сковороду, посолить и добавить молотый чёрный перец. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне до мягкости мяса. Получается нежное и ароматное мясо с насыщенным соусом. Особенно хорошо оно сочетается с картофельным пюре. #рецепты_Борьба
Канал в каталоге Максиметера
195 подписчиков · Новости