Домашние куриные люля-котлеты
Домашние куриные люля-котлеты Ингредиенты: - куриный фарш – 500 г - лук – 1 шт. - морковь – 1 шт. - яйца – 3 шт. - картофель – 2 шт. - чеснок – 1 зубчик - болгарский перец – 1 шт. - соль и чёрный перец – по вкусу - растительное масло – для жарки Приготовление: 1. Картофель и морковь очистите и натрите на тёрке. Если картофель выделил много жидкости, слегка отожмите его. 2. Лук, болгарский перец и чеснок мелко нарежьте. 3. Соедините куриный фарш с овощами, добавьте яйца, соль и перец. Хорошо перемешайте. 4. Сформируйте продолговатые котлеты, напоминающие люля-кебаб. 5. Запеките 50 минут или обжарьте на разогретом растительном масле со всех сторон до румяной корочки. Затем убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте до полной готовности внутри. #рецепты_Борьба