☀«Заготавливать лето про запас»
☀«Заготавливать лето про запас» Любители тихой охоты продолжают делиться в соцсетях фотографиями лесных даров. Мини-эссе о грибочках поделилась Ольга Демидова: 📝«Лето – это настоящий подарок! Оно не просто радует, оно нас еще кормит. И как кормит… Ммм! В нашем Усть-Кубенском районе лисички повыскакивали! Сидят в траве, будто маленькие солнышки. Отличный повод выбраться в лес, пройтись по тропинкам, подышать хвойным воздухом, послушать птиц… И вернуться домой с корзинкой сокровищ. А потом – варить, жарить, сушить, мариновать… Заготавливать лето про запас, чтобы зимой, открыв баночку, снова почувствовать этот аромат и тепло. Ведь в каждой лисичке – кусочек солнечного лета. Это и деликатес, и польза, и вкус, и чистая радость». Фото: Ольга Демидова