В молочной продукции обнаружены опасные бактерии — 28 июля 2026 г. в 06:00:10.191
В молочной продукции обнаружены опасные бактерии В ходе плановой проверки молочной продукции специалисты Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выявили серьёзные нарушения. Образцы кефира и ряженки с массовой долей жира 2,5% не прошли тест на безопасность. Лабораторные анализы показали наличие бактерий группы кишечных палочек (БГКП). Их присутствие в молочных продуктах строго запрещено нормативами Таможенного союза, так как может свидетельствовать о: - нарушении санитарных норм на производстве; - несоблюдении правил хранения или транспортировки; - потенциальной угрозе пищевых отравлений для потребителей. Материалы исследования уже переданы в Управление Россельхознадзора по Омской области для дальнейшего разбирательства и принятия мер. Будьте внимательны к выбору молочной продукции!