Лица Магнитки. Мераб и Илья Андиашвили - отец и сын основателя ресторанов грузинской ку... — 17 июня 2026 г. в 11:00:02.888
Лица Магнитки. Мераб и Илья Андиашвили - отец и сын основателя ресторанов грузинской кухни «Генацвале» Арчила Андиашвили 📍 В этом году «Генацвале» стал обладателем престижной премии в области российского предпринимательства «Золотой Меркурий», победил в номинации «Лучшее семейное предприятие в Челябинской области». «Генацвале» - первый в городе ресторан грузинской кухни, основанный в 2009 году. За эти семнадцать лет «Генацвале» стало два: на проспекте Металлургов, 14 и на улице Ломоносова, 5. Пять лет назад «Генацвале» уже становился победителем в конкурсе ТПП РФ, тогда он вошел в топ-100 семейных предприятий России. И вот снова качество и подход к бизнесу были признаны лучшими. В семейном бизнесе сейчас трудятся практически все Андиашили: руководитель предприятия Арчил Андиашвили сейчас находится в Грузии, настраивает прямые поставки лучших ингредиентов; его отец Мераб осуществляет закуп продуктов, работает поваром; мама Манана готовит особенные блюда на заказ - ачму, пахлаву и многое другое; сын Илья включился в семейный бизнес после получения высшего биологического образования. Грузинская кухня от «Генацвале» - это многолетний знак качества.