Студенты мценского техникума приняли участие в акции «Хлеб да яблоко»
Студенты мценского техникума приняли участие в акции «Хлеб да яблоко» Кафедра кулинарно-технологических дисциплин Орловского техникума агробизнеса и сервиса провела открытое мероприятие — арт-объект «Хлеб да яблоко». Масштабное и познавательное событие приурочили к Международному дню хлеба и Международному дню повара. В его подготовке и проведении приняли участие преподаватели, мастера производственного обучения, студенты всех курсов поварского отделения, а также их классные руководители и родители. Студенты получили задание сервировать тематический стол «Хлеб да яблоко», продумав его название, оформление и кулинарную композицию. Каждая группа должна была отразить символику праздника в своих блюдах и поделках. Участники проявили невероятную фантазию и творческий подход, превратив блюда в уникальные произведения искусства. Это отметила и директор техникума Галина Логинова, посетившая мероприятие. Чего здесь только не было: пироги, рулеты, джемы, тарталетки, варенье, повидла, компоты, караваи, зефиры, шарлотки, батоны, хлебы, яблоки сушеные и свежие, желе, конфитюры. И все это изготовили сами студенты с помощью родителей и мастеров производственного обучения. Сколько оригинальности, выдумки, импровизации, красоты в каждом изделии! И конечно, в центре каждого стола – каравай как символ благополучия страны и семьи. Каждая группа профессионально и в художественной форме представила свой стол. Студенты грамотно и со знанием дела отвечали на вопросы посетителей выставки. - Профессии повара и кондитера очень востребованы в нашем регионе, – отметила Галина Логинова. - Сегодняшнее мероприятие и замечательные творческие работы подтверждают высокий уровень подготовки студентов. Вас, дорогие ребята, с радостью примут на предприятия города Мценска и Мценского района! В завершение мероприятия студенты поучаствовали в развлекательных конкурсах и получили сладкие призы. https://mcenskij-kraj.ru/news/studenty-mcenskogo-tehnikuma-prinali-ucastie-v-akcii-hleb-da-abloko/