Выставка «Кушать подано-с…»
Выставка «Кушать подано-с…» В Музее «Приказная изба» открывается выставка «Кушать подано-с…» (12+). Она посвящена истории гастрономии Вятской губернии и развитию культуры общественного питания и гостеприимства. Выставку приурочили к Всероссийской акции «Пирог на четвёртое». Посетители увидят реконструкции интерьеров вятских «точек питания» — от трактира до кофеен. Они узнают, чем трактир отличался от «обжорки» и в чём заключался феномен чайных-столовых общества трезвости. Затем экспозиция перенесёт гостей в мир кондитерских, кофеен и фешенебельных ресторанов. На выставке представлены подлинные предметы сервировки стола начала XX века. Это самовары, фарфоровые сервизы, столовые приборы и кухонная утварь. Также можно увидеть редкие меню, прейскуранты и рецептурные книги. Посетители смогут сравнить цены того времени с сегодняшними. Во время работы выставки будут проходить познавательно-развлекательные программы с чаепитием, встречи с производителями вятских деликатесов и кулинарные мастер-классы. Посетители получат копии рецептов вятских блюд, которые подают в ресторанах и кондитерских. Их можно будет приготовить дома.