ГП

Газета "Перекрёсток" Белокалитвинского района

Госорганы и учреждения · 29 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🎉 Кулинарный поединок эффектно завершил форум «Креаномика»! 🎉

🎉 Кулинарный поединок эффектно завершил форум «Креаномика»! 🎉 В инклюзивном пространстве «Теплица.Бережно» прошёл яркий финал форума креативных индустрий — кулинарный поединок. Две команды сразились в мастерстве приготовления вареников с сюрпризом по донскому рецепту. 🥟 Кто был в командах? 🔥 🔹 Команду 1 возглавил первый заместитель губернатора Ростовской области Алексей Господарев. 🔹 Команду 2 — руководитель территориального органа Росстата по Ростовской области Марина Самойлова. 🔹 Наставником стал Александр Тинакин — шеф‑повар «Теплицы.Бережно», победитель 6‑го сезона «Битвы шефов». До главного гастрономического баттла на площадке Центра креативных индустрий было не менее интересно: 🗣 прошла панельная дискуссия о донской кухне как креативной индустрии и типичных ошибках гастрономических стартапов; 📚 состоялись лекции о гастрономическом коде Дона; 🍽 работала гастроярмарка — можно было попробовать и купить локальные продукты. Алексей Господарев отметил, насколько важна гастрономия для региона: «Донская кухня — это наш код идентичности. Сохраняя традиции и делая ставку на местные продукты, мы поддерживаем аграриев, развиваем туризм и укрепляем экономику». Кстати, сегодня каждая третья компания в реестре креативных индустрий Дона — это предприятие общепита. А гастрономия занимает 2‑е место по вкладу в сектор — сразу после IT! 📊 Цифры, которые впечатляют: 💰 6,6 млрд рублей — выручка гастросектора; 🏢 665 хозяйствующих субъектов работают в этой сфере; 📈 11,4 % — доля гастрономии в общей выручке креативного сектора региона. Особая фишка площадки — «Теплица.Бережно»: здесь молодые люди с ОВЗ не просто участвуют в событиях, а осваивают профессии и получают реальный опыт. Проект — финалист премии «Мы вместе» в номинации «Лидер социальных изменений МСП». ❤️ Итоги «Креаномики» в цифрах: ✅ более 800 участников; ✅ свыше 30 активностей; ✅ более 30 федеральных и региональных экспертов. Участие в форуме было бесплатным — всё благодаря проекту «Малое и среднее предпринимательство» в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». 🤝 Организаторы: АНО МФК «РРАПП» и Центр креативных индустрий при поддержке правительства Ростовской области и Минэкономразвития региона.