🍳🥪☕️Минпромторг России предложил гостиницам и ресторанам создать в меню отдельную кат...
🍳🥪☕️Минпромторг России предложил гостиницам и ресторанам создать в меню отдельную категорию «русский завтрак». Инициатива носит рекомендательный характер. Исторически единого «русского завтрака» не существовало да и сегодня нет такого понятия. Эксперты предлагают включить в «русский завтрак» кашу из полбы, блины с припёком из яблок или зелёного лука, творожную запеканку с мёдом. Дополнить завтрак могут сбитень или морсы из брусники и клюквы. Среди других вариантов — гречневая каша, сырники со сметаной и вишнёвым вареньем, фермерские сыры, ржаной хлеб, травяной чай с чабрецом. «Вечорка» двумя руками «за» и готова на своих страницах в рубрике «Пищеблок» или «Нацменю» предложить свои варианты. ❗️Главное, чтобы с течением времени на «русском завтраке» не появилась маркировка «халяль». ❓P.S. А чтобы вы хотели видеть в составе «русского завтрака».